طبق اليوم هو المعكرونة الشهية مع السبانخ والكريم. إنها وصفة لذيذة وسهلة التحضير.


المعكرونة مع السبانخ والكريم
*المقادير:


- حزمة معكرونة 500g الرافيولي ravioli تُطبَخ حسب التعليمات
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 كوب قشدة ثقيلة
- ½ كوب من مخزون الدجاج
- 2 حفنتان كبيرتان من السبانخ
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
- الملح والفلفل
- جبن البارميزان المبشور الطازج والصنوبر المحمّص للتزيين

*طريقة التحضير:
- سخنوا زيت الزيتون على نارٍ متوسطة في قدرٍ متوسط الحجم. أضيفوا الثوم واطهوا حتى تفوح رائحته. أي حوالي 1 دقيقة. أضيفوا الكريما الثقيلة ومرق الدجاج والسبانخ.
- إغلوا المزيج على نارٍ هادئة وحرِّكوا المزيج. ثم خففوا الحرارة حتى تنضج لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
- أضيفوا الملح والفلفل بحسب المذاق.
- قدِّموا صلصة الروفيولي فوقها مع الجبن المبشور الطازج، والفطائر المحمّصة، والفلفل المطحون.
*المزيد من الوصفات عبر وسم مذاقات_إيلاف على "تويتر"