إختار لكم شيف "إيلاف" وصفة سريعة لكيك البسكويت الشهي الذي يُقدّم مع الشاي والمثلجات.

كيك البسكويت بالشوكولا(Easy cake)
*المقادير
- نصف كيلوغرام من البسكويت العادي
- نصف كوب من الزبدة السائلة
- نصف كوب من الكريما السائلة
- نصف كوب من الكاكاو
- 400 غرام من الشوكولا الداكنة المقطعة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

*طريقة التحضير:
- نفتت حبات البسكويت قطعًا خشنة.
- نذوّب الشوكولا المقطعة في حوض مائي (بان ماري) حتى تذوب، ونضيف إليها الزبدة والكريما والفانيليا والكاكاو.
- نخلط جيدًا حتى يذوب الكاكاو تمامًا، وعندما يبرد قليلًا نضيف الخليط فوق البسكويت.
- نخلط الكل جيدًا ليتغلف البسكويت بالشوكولا
- في قالب مستطيل مستدير القعر (أو أي قالب آخر متوافر) غير لاصق مدهون بالزيت، نصب الخليط ونضعه في الثلاجة حتى وقت تقديمه.

*طريقة التقديم:
- نقلب قالب البسكويت إلى طبق التقديم، ونقطعه ونقدمه باردًا، مع الشاي، أو مثلجات بطعم الفانيليا.
المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"