يقدِّم لكم شيف "إيلاف" وصفة شهية لتحضير سلطة المعكرونة بالدجاج.
سلطة المعكرونة
*المكونات:
- 70-100 جرام من المعكرونة للشخص الواحد
- 2 صدران دجاج
- نصف حبة من القرنبيط
- 100 غرام طماطم كرزية
- 1/2 حبة خيار
- حفنة واحدة من البقدونس
- 1 بصلة حمراء صغيرة
- 1 علبة من لحم الخنزير المقدد، المفروم(او الحبش المقدد)
صلصة الكاري:
- 250 غرام&كريم fraiche
- 2-3 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- ضبط التوابل مع الملح والفلفل وعصير الليمون الحامض
*الطريقة:&
أدر لك الفرن على مروحة 200C. نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل وتوضع في الفرن. اطبخي لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. في هذه الأثناء طهي المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. يفرم ويقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة جافة. تُقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ناعماً. استعملي البروكلي في الخلاط لتقطيعه جيدًا. خلط المكونات لخلع الملابس معا وضبط التوابل. بمجرد طهي الدجاج ، قم بقطعه أو تقطيعه واخلطه مع جميع المكونات معًا. هذا خيار غداء سهل ولذيذ لإحضاره معك إلى العمل أيضًا - لذا اجعله إضافيًا.
التعليقات